キャベツ、レタス、ブロッコリーなどの野菜を表す漢字一覧

一般的によく食べられているキャベツ、レタス、ブロッコリーなどの野菜の漢字を一覧にしました。

野菜は普段ひらがなやカタカナで書かれているので見慣れないものも多いですが、「へぇ~」と思いながら見てみてください。

野菜の漢字を知っていればいつか役に立つことがあるかもしれません。

キャベツ、レタス、ブロッコリーなどの野菜を表す漢字一覧

野菜の名前 野菜の漢字
あずき 小豆
アスパラガス 竜髭菜/石刁柏
いんげんまめ 隠元豆
えのきたけ 榎茸
オクラ 陸蓮根
かぶ
かぼちゃ 南瓜
カリフラワー 花椰菜
きくらげ 木耳
キャベツ 甘藍
きゅうり 胡瓜
グリーンピース 青豌豆
ゴーヤ 苦瓜
ごぼう 牛蒡
さつまいも 薩摩芋/甘藷
さといも 里芋
サヤインゲン 莢隠元
サヤエンドウ 莢豌豆
しいたけ 椎茸/香蕈
しそ 紫蘇
じねんじょ 自然薯
しめじ 湿地
じゃがいも(ばれいしょ) 馬鈴薯
しょうが 生姜
すいか 西瓜
セロリ 清正人参/和蘭三葉/塘蒿
そらまめ 空豆
だいこん 大根
だいず 大豆
たけのこ
たまねぎ 玉葱
ちんげんさい 青梗菜
とうがらし 唐辛子
トウガン 冬瓜
トウモロコシ 玉蜀黍
トマト 蕃茄
なす 茄子
ニラ
にんじん 人参
ニンニク 大蒜
ねぎ
はくさい 白菜
パセリ 旱芹菜
ブロッコリー 芽花椰菜
ほうれんそう 菠薐草/法蓮草/鳳蓮草
みょうが 茗荷
もやし
らっきょう 辣韮
レタス 萵苣
れんこん 蓮根
わさび 山葵

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